Nos buffets woks

LES PLATS SERONT LIVRES CHAUDS EN THERMOS, nous mettrons à votre disposition des chaffing dish et du gel combustible pour un buffet d’une durée de +/- 3 heures.

La mise en place du buffet est comprise dans le prix.

A partir de 20 personnes

Boeuf sauté aux légumes croquants et noix de cajou    13 €/pp

Poulet sauté à la Pékinoise    11 €/pp

Gambas et scampis décortiqués sautés au 5 parfums et légumes croquants   14 €/pp

Riz cantonais, nouilles à la chinoise

Buffet asiatique    18 €/pp

• Boeuf sauté aux légumes croquants et noix de cajou
• Poulet sauté à la Pékinoise
• Canard laqué de Pékin et ses cèpes
• Filets de bar frits
• Gambas et scampis décortiqués sautés au 5 parfums et légumes croquants
• Boeuf sauté aux légumes croquants et noix de cajou 

Riz cantonais, nouilles à la chinoise

Buffet italien    22 €/pp

• Scampis à la diable
• Escalope de veau au Marsala
• Osso bucco à la milanaise
• Trio de pâtes (bolognèse, carbonara, 2 saumons)
• Risotto aux asperges et Saint-Jacques
• Raviolis 5 fromages

Tagliatelles, parmesan rapé, salade de roquette au vinaigre balsamique et tomates séchées